Saturday, February 26, 2011

Homemade Clay Recipes


Use the following recipes to make clay that can be rolled or shaped into sculptures. Some clays should be dried overnight, while others are best baked in an oven. When hard, sculptures can be decorated and preserved with acrylic paint or finish.

Modeling Clay

Materials

  • 2 cups salt
  • 2/3 cups water
  • Saucepan
  • 1 cup cornstarch
  • 1/2 cup cold water
Directions
  1. Stir salt and water in a saucepan over heat 4-5 minutes.
  2. Remove from heat; add cornstarch and cold water.
  3. Stir until smooth; return to heat and cook until thick.
  4. Allow the clay to cool, then shape as desired.
  5. When dry, decorate with paint, markers, glitter, and so on.
  6. If you like, finish with clear acrylic spray or clear nail polish.
  7. Store unused clay in a Ziploc bag.

Bread Clay

Materials

  • 6 slices white bread, crusts removed
  • 6 tablespoons white glue
  • 1/2 teaspoon detergent or 2 teaspoons glycerine
  • Food coloring
  • Paintbrush
  • Equal parts white glue and water
  • Acrylic paint or spray or clear nail polish
Directions
  1. Knead bread with glue plus detergent or glycerine until the mixture is no longer sticky.
  2. Separate into portions and tint with food coloring.
  3. Let your child shape the clay.
  4. Brush the sculpture with equal parts glue and water for a smooth appearance.
  5. Let dry overnight.
  6. Use acrylic paints or spray or clear nail polish to seal and preserve.

Baker's Clay

Materials

  • 4 cups flour
  • 1 cup salt
  • 1 teaspoon alum
  • 1 1/2 cups water
  • Food coloring (optional)
  • Large bowl
  • Cookie cutters, drinking straw, and fine wire (optional)
  • Baking sheet
  • Fine sandpaper
  • Plastic-based poster paint, acrylic paint, or markers
  • Clear shellac, acrylic spray, or nail polish
Directions
  1. Mix flour, salt, alum, and water in bowl. If dough is too dry, knead in another tablespoon of water.
  2. Dough can be colored by dividing it into several parts and kneading a few drops of food coloring into each part.
  3. Roll or mold into ornaments.
    • To roll: Roll dough 1/8 inch thick on a lightly floured surface. Cut with cookie cutters dipped in flour. Make a hole for hanging by dipping the end of a drinking straw in flour and using the straw to cut a tiny circle 1/4 inch from the ornament's edge. You can also use the straw to cut more clay dots for use as decorations.
    • To mold: Shape dough into figures such as flowers, fruits, animals, and so on. The figures should be no more than 1/2 inch thick.
  4. Insert fine wire in ornaments for hanging.
  5. Bake ornaments on an ungreased baking sheet for about 30 minutes at 250ºF.
  6. Turn and bake another 90 minutes until hard and dry.
  7. Remove from oven and cool, then smooth with fine sandpaper.
  8. Decorate both sides of ornaments with plastic-based poster paint, acrylic paint, or markers.
  9. Let dry and seal with clear shellac, acrylic spray, or nail polish. Makes about five dozen 21/2-inch ornaments.

No-Bake Craft Clay

Materials

  • 1 cup cornstarch
  • 1 1/4 cups cold water
  • 2 cups baking soda (1 pound)
  • Saucepan
  • Food coloring (optional)
  • Plate
  • Damp cloth
  • Tempera or acrylic paints (optional)
  • Clear shellac, acrylic spray, or nail polish
Directions
  1. Combine cornstarch, water, and baking soda in saucepan; stir over medium heat for about 4 minutes until mixture thickens to a moist mashed-potato consistency. (For colored clay, add a few drops of food coloring to the water before it is mixed with cornstarch and baking soda.)
  2. Remove from heat, turn onto plate, and cover with a damp cloth until cool.
  3. Knead until smooth.
  4. Shape as desired or store in an airtight container or Ziploc bag.
  5. Dry sculptures overnight, then paint with tempera or acrylic.
  6. Seal with shellac, acrylic spray, or nail polish.

No-Bake Cookie Clay

Materials

  • 2 cups salt
  • 2/3 cup water
  • Medium saucepan
  • 1 cup cornstarch
  • 1/2 cup cold water
  • Rolling pin
  • Cookie cutters
  • Drinking straw
  • Paint, glitter, and other decorative materials
Directions
  1. Mix salt with 2/3 cup water in saucepan.
  2. Stir and boil until salt dissolves.
  3. Remove from heat. Add cornstarch and 1/2 cup cold water and stir. If mixture doesn't immediately thicken, heat and stir until it does.
  4. Sprinkle cornstarch on table and rolling pin.
  5. Roll out clay and cut with cookie cutters. Use straw to make holes for hanging.
  6. Let dry overnight and decorate with paint, glitter, and so on.
  7. Remind your child that these ornaments are not edible!

Homemade Playdough Recipes


Everyone seems to have a favorite playdough recipe, and many old favorites have been included here. Some require cooking and some don't; some are meant to be eaten and some are not. Choose the recipe that best suits your needs and the ingredients you have on hand. Store playdough in a covered container or Ziploc bag. If it sweats a little, just add more flour. For sensory variety, use playdough warm or cool as well as at room temperature.
Uncooked Playdough
Materials

  • Bowl
  • 1 cup cold water
  • 1 cup salt
  • 2 teaspoons vegetable oil
  • Tempera paint or food coloring
  • 3 cups flour
  • 2 tablespoons cornstarch
Directions
  1. In bowl, mix water, salt, oil, and enough tempera paint or food coloring to make a bright color.
  2. Gradually add flour and cornstarch until the mixture reaches the consistency of bread dough.
  3. Store covered.
Colored Playdough
Materials

  • 1 cup water
  • 1 tablespoon vegetable oil
  • 1/2 cup salt
  • 1 tablespoon cream of tartar
  • Food coloring
  • Saucepan
  • 1 cup flour
Directions
  1. Combine water, oil, salt, cream of tartar, and food coloring in a saucepan and heat until warm.
  2. Remove from heat and add flour.
  3. Stir, then knead until smooth. The cream of tartar makes this dough last 6 months or longer, so resist the temptation to omit this ingredient if you don't have it on hand.
  4. Store this dough in an airtight container or a Ziploc freezer bag.
Salt Playdough
Materials

  • 1 cup salt
  • 1 cup water
  • 1/2 cup flour plus additional flour
  • Saucepan
Directions
  1. Mix salt, water, and flour in saucepan and cook over medium heat.
  2. Remove from heat when mixture is thick and rubbery.
  3. As the mixture cools, knead in enough flour to make the dough workable.
Oatmeal Playdough
Materials

  • 1 part flour
  • 1 part water
  • 2 parts oatmeal
  • Bowl
Directions
  1. Combine all ingredients in a bowl; mix well and knead until smooth.
  2. This playdough is not intended to be eaten, but it will not hurt a child who decides to taste it.
  3. Store covered in refrigerator.
  4. Your child can make this playdough without help; however, it doesn't last as long as cooked playdough.
Peanut Butter Playdough
Materials

  • 2 cups peanut butter
  • 6 tablespoons honey
  • Nonfat dry milk or milk plus flour
  • Cocoa or carob for chocolate flavor (optional)
  • Edible treats for decoration
Directions
  1. Combine all ingredients in a bowl and mix, adding enough dry milk or milk plus flour to reach the consistency of bread dough.
  2. Add cocoa or carob, if desired.
  3. Shape, decorate with edible treats, and eat!
Kool-Aid Playdough
Materials

  • 1/2 cup salt
  • 2 cups water
  • Saucepan
  • Food coloring, tempera powder, or Kool-Aid powder for color
  • 2 tablespoons vegetable oil
  • 2 cups sifted flour
  • 2 tablespoons alum
Directions
  1. Combine salt and water in saucepan and boil until salt dissolves.
  2. Remove from heat and tint with food coloring, tempera powder, or Kool-Aid.
  3. Add oil, flour, and alum.
  4. Knead until smooth.
  5. This dough will last 2 months or longer.

Homemade glue

mix 1 cup of flour, 1/3 cup of sugar, 1 1/2 cups of water (you might need a bit more or less) and 1 tsp of vinegar. Then you warm it up on the stove till it thickens a little bit, let is cool and it is ready to use.

Source: http://ecochildsplay.com/2009/02/26/homemade-glue-for-kids-crafts/

Thursday, February 24, 2011

感恩, 今天的聚会顺利进行

自从1月28日那天去了果敏老师的课, 认识了华德福教育这个系统, 我知道我找到了我理想中孩子成长的天地。 一个不受现时代影响, 可以让孩子以自然方式长大的机会。

随 着这堂课结束,我开始花了不少的时间去阅读有关的书籍、 网志、 网站等等。 除了可以在家教育外, 孩子也需要一小群的朋友一起活动, 做父母的更需要一个交流空间和那些有同一理念的朋友一起探讨、互相学习,互相鼓励, 因此我主动的邀约,希望可以找到共同的朋友一起学习。

今 天晚上很庆幸我们可以很成功地在Teacher Thien 的家开始了我们第一个旅程。 从开始认识华德福场景布置为起点, 然后以手工制作土精(gnome)为结束。 11个人的聚会, 很温馨的交流,我想我这次做对了! 今晚上还真的受益良多, 也回到了童年,呵呵。。。 因为我们都在“玩”手巾和面巾, 做了好几种小时候的玩意儿 - 钱包、香蕉、 婴儿、 毛巾娃娃、 头巾、 领带结等等。

谢谢田老师的分享, 谢谢Adeleide的面包让我充饥, 谢谢那些出席的家长和老师们, 谢谢大家热情的参与,我们下两个星期再见!

Sunday, February 20, 2011

在家學習實行華德福教育

作者:思廷

一個朋友電郵我談我給孩子的華德福教育。我回復了后,發現自己一路走來,原來學了很多,感謝這個朋友給我這個機會整理我的學習。重復讀著我自己的電郵,覺得自己要貼上來和更多想在家實踐華德福教育的朋友們,互相學習。

***  ***  ***   ***   ***

XX,

我想這將會是一封很長很長的回復。

我想先從我給我孩子在傢的華德福教育開始吧。那基本上,年幼孩子的教育有幾個重點要抓緊的。

一:生活作息(rhytthm)
我和孩子們每天的生活作息大概是這個流程:
~起身,梳洗
~出門,吃早餐
~自由遊戲
~午餐
~自由遊戲
~午睡
~下午茶
~自由遊戲
~晚餐
~故事,手工,柔和遊戲
~睡覺

在自由遊戲的時間,孩子是在玩他想玩的自然玩具,那我就做工,準備午餐。那在應節的時候,我會做手工,糕點,佈置等等。。。這個時間是比較自由的。有時,我會在這個時間,繪畫,做木工等。
年 幼的孩子(大概2-3嵗),或常看電視的孩子,如果不會玩,家長基本上是要引導孩子玩。我記得延一小的時候,我常花一段時間和他一起玩,只玩簡單的積木遊 戲。我排我的,我也沒告訴他這是什麽,那是什麽,就是安靜的在玩。那他會來推到積木,我由他,又在排過。然後,廚房做菜時,一起讓他來玩,幫我洗菜,通常 他玩玩一下又走了。這個需要一些時間,慢慢的他就會自己玩了。還記得,以前,如果他閙要我陪他玩,我立刻停下手上的工作,陪他。現在,基本上我不太需要陪 他玩了,他自己會玩,然後他偶爾“煮東西“來給我吃,我就吃啦。

旁晚的自由遊戲時間,通常我們盡量安排戶外遊戲。

另外,講故事和平常讓孩子幫助你做手作,對孩子的自由遊戲幫助非常大。

二,自然玩具
準備積木,種子,椰殼,一些木碗盤叉匙,布。玩具主要以簡單,自然就好。

我們的生活其實常常在北上南下,但是孩子每天的生活作息大概是一樣的。我想這是我們目前可以做到最好的方式。以前,延一還小的時候,我們都會帶一袋積木,那他可以自由的玩。現在,長大了,就不用帶了,基本上他可以到處找玩具。

這 兩個部分(生活作息& 準備玩具)比較容易處理,另外一個非常重要的部分是保育者或父母的自我教育是非常重要的。保育者需要學習如何照顧好自己的心和靈。儅保育者照顧好自己的時 候,基本上照顧孩子是事半功倍的。所以,養育孩子其實是帶給父母最多的學習和成長。在學習華德福教育的時候,我發現獲益最多的是我自己而非我的孩子。怎麽 照顧好自己的心和靈,我覺得有一本書非常好的就是《滴水禪》。身為媽媽的我們要忙很多事情,可是常常會被孩子打斷。那我們要如何時常保持正念或照顧好我們 的心呢?其實,我們的學習和修煉就像滴水一樣,慢慢的累積。久而久之 ,照顧好我們的心就會很容易了。儅我們的心靈平和快樂,敏感的孩子是會感受到的。而且,孩子目睹我們的整個學習過程,孩子也會跟著你一樣的在學習。

現 在,談談你孩子已經送到幼兒園的部份。你只有讓孩子回來家裏時學習華德福的教育。孩子上幼兒園,就儅著他去和小朋友玩玩就好。不要太在意孩子不會寫字,他 現在的年齡是自由的玩。你嘗試過 和幼兒園的老師談過嗎?老師對孩子不會寫自有什麽反應。雖然孩子有去幼兒園,可是我覺得孩子的家庭教育才是重要的。所以,你在家裏給他什麽將會是非常重 要。

接下來,我想談談孩子社交的部份。以前,我一直對在家教育有一個非常大的阻礙,就是擔心孩子沒有機會和其他小朋友玩,而導致他的社交 有問題。我們思考了很久,很久。。。有天,我讀到一篇文章,裏頭談到年幼孩子的學習是模仿學習的,所以儅大人與親人,朋友,孩子,動物,大自然之間的互 動,會深深影響孩子對社交的學習。回頭看我們的生活,我們的社交真的還算不錯的,所以我覺得延一學了很多我們的互動方式。有天,一個朋友對我說,“你的延 一這個年齡怎麽這麽會説話?”

回頭看,因爲孩子我學了很多,成長了很多。一路走來,是一點一點的學。不要擔心你給孩子的不是最好的,因爲每個孩子來到這個世界,我相信都有他們自己的命運。你只能做你最好,照顧好自己,孩子自然就會好。

不知道,你有什麽問題嗎?

思廷

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另外,感恩我的生命裏的很多教我華德福教育和一起學習華德福教育的朋友。

Tuesday, February 15, 2011

Scented herbal play dough

Prepared by 5 Orange Potatoes for full article reading, please click here.

You need:
1 cup flour
1/2 cup salt
1 cup water
1 tablespoon canola oil (or any other oil you have on hand)
2 teaspoons cream of tartar
3-4 drops essential oil (we used rose and lavender)
food coloring (we used purple and red)
2 tablespoons dry  herbal leaves or flowers (we used lavender buds and rose petals)



To make:
1. Add a couple drops of the food coloring into the 1 cup of water.
2. Put flour, salt, cream of tartar, oil, and tinted water into a medium sauce pan.
3. Cook the mixture over medium heat until it bubbles, stirring constantly until it thickens.
4. Remove from heat then stir in a few drops of essential oil and the dried herbs or flowers.
5. Put the dough onto a lightly floured surface and knead until smooth.
6. You can store any leftover dough in an airtight container or leave the creations out to airdry.
     *They take about a week to dry and they will fade in color a little bit. The lavender dough has kept its scent the best.

Thursday, February 10, 2011

吴蓓:有一种生活叫华德福

摘自《北京晚报》2008年9月15日 李峥嵘/文
 Posted by 宇宙光音
 
另类教育

虽然过去了九个年头,吴蓓回忆起改变她后半生的那一天,依然很激动。

德国,一所私立学校:朴素的小木屋,每一件植物标本都好像艺术家的作品,从屋顶垂下来的花束宛如瀑布。课本自己编写,自然课是榨苹果汁洗羊毛种地,手工课是做木工打铁编制毛毯,他们的考试是演莎士比亚戏剧……

虽然按照世俗的标准,他们的大学录取比例毫不逊色于普通学校,虽然他们也培养了很多艺术家、政治家,但是他们最自豪的是毕业的学生吸毒率、犯罪率最低、幸福感最强。

这样的学校遍布全世界70多个国家,从幼儿园到高中、成人教育机构、特殊教育机构,超过3000所。他们都有一个共同的名字——华德福。

吴蓓一次一次被感动,她渴望了解华德福。“开始我没有放弃大学工作,只是作为一个母亲,一个环保主义者的好奇。2000年去日本开会,有人鼓励我一定要去了解华德福。我就请假一年去英国留学,学了一年不够,还想接着学。学校就说不能再为我保留岗位了,想留学只能辞职。”

留学并没有具体学什么教育学心理学,第一年的课程大都是手工和艺术活动。第一次上课用蜡块画自己的一生,从来没有搞过艺术的吴蓓,竟不知道如何下手。华德福学校的老师必须具备的基本功之一是做针线,而吴蓓最后的针线活是8年前缝过被子。“千里迢迢跑到英国来做针线,这不是中国农村妇女才干的事吗?”这种心理让她的针线和别的同学相比,针脚太大、不均匀。“我只是想赶紧完成作业,别人是享受过程。在动手的过程中,有自己的思想、情感、意志。”

就是在实践中,担任过13年大学物理老师的吴蓓挖掘出了潜能,她努力学习唱歌、做 泥塑、写诗、编故事、做玩具。她对记者说:“回想我和我孩子过去的生活环境,就好像物理实验室,四周是白白的墙壁,什么装饰都没有。我学了华德福以后,会 在墙上挂一些画,一些手工作品,让家里变得温馨一些。环境布置也是教育的一部分。”

吴蓓相信华德福教 育专家Freya Jaffke说的话:“幼儿的环境应该是:愉悦的家庭气氛,正常的谈天和歌唱声,而非噪音和吵架声。我们也应尽可能保护幼儿不受工业技术产品的‘污染’。 例如:电视、录音带等。柔和、单纯色系的摇篮床巾和儿童卧房的墙饰,比起所谓可爱、稚气的动物图案的布料和五花八门的壁纸,对幼儿更能发挥镇静作用。如果我们上街,也应尽量避免让幼儿接触太多视觉刺激和人声鼎沸的喧哗。”为什么英国孤独症孩子越来越多?其中一个原因是太多的信息、太多的选择,幼小的孩子承受不了。因此,华德福幼儿园要求家长尽量让孩子远离媒体,包括电脑、电视、收音机、音响等。尽量给孩子穿棉、麻、丝绸等质地的朴素衣服。

吴蓓2003年回国,留学期间的日记集《英格兰的落叶》由三联书店出版。翻译的两 本华德福教育书籍《学校是一段旅程》和《解放孩子的潜能》,看过的人都说好,就是找不到出版社。辗转到2006年6月由人民文学出版社出版,现在已经销售 一空。还翻译出版了两本印度圣雄甘地的著作。2005年9月她在天通苑创办了北京第一所华德福家庭式幼儿园。后在房山某幼儿园开办华德福实验班。2007 年11月,协助3位家长在西三旗创办华德福家庭园。今年2月被聘为李跃儿巴学园华德福教育的顾问。

渐热中国在中国,华德福教育从一个几乎没人听说过的名字到现在,很多关心教育的人如果说不 知道华德福,也许会被人认为太逊了。吴蓓谈到华德福为什么在中国热起来:“华德福很重视艺术,音乐、绘画,不管哪个年龄段的人都会喜欢。而且在各个国家都 能和当地的文化相融合,很重视节日。我成长在一个很西化的家庭,小时候家里从来不贴春联。‘年怪’的故事,我是到了英国才第一次得知。

2006年春节我第 一次在家里贴窗花、贴对联、倒过来的‘福’和灶神画像。我想是通过给孩子们过节,改变了我,激发出潜藏深处的‘中国魂’。”同时经过这些年的智力开发,家长开始反思教育。有句话叫做不要让孩子输在起跑线上。吴蓓就说,人的一生是长跑,起跑第一的并不是终点也能跑第一。万物皆有时,一定的时候做一定的事情。很多过早开发智力的孩子很早就丧失了学习的兴趣,而华德福培养的孩子往往终身都保持着学习的热情。

曾经有人以画苹果为例说明教学方式的不同,美国老师发给每个孩子一个苹果。日本老 师放一个苹果在讲台上。中国老师在黑板上画苹果,全体学生照着老师的标准画。华德福老师可能会讲一个和苹果有关的故事,然后根据自己对苹果的感受,画出每 个人心目中的苹果。这样画出的画,无法比较谁画得逼真,或谁画得好,每幅画都很特别。吴蓓留学期间,还看到别的班级学生画酸、甜、苦、辣的感觉。

为保护孩子的童年,华德福幼儿园创造出如同梦境般的氛围。“孩子非常稚嫩柔弱,不能一下子把外面的东西暴露在孩子面前,即使他们知道了也无法改变任何东西。”

国内有些幼儿园墙上还有剪报,每天的国际国内大事。吴蓓很震惊:“华德福教育认为 应让小孩关心小孩的事,我听过小学三年级的新闻课,每周一早上老师让孩子们说说周末发生的事情,他们说我家小狗、我家小猫、我和哥哥去树林玩、我妈妈生了 个小婴儿——这就是孩子眼中的新闻。等孩子们的独立思考意识觉醒了,再和孩子们讨论国家大事。”

成为自己

华德福教育有一个重要特点,投资者永远不分红,盈利只能用于扩大教育和师资培训。 对这一点吴蓓说:“非盈利我是完全认同的。盈利就容易背离教育的本质,作出对孩子不利的事情。是不是会制约华德福教育的发展?也是困扰我的事情。在英国和 美国,政府不拨款,北欧比如瑞典会有补贴。”

即使在国外,华德福的老师收入也远远不及普通学校教师,可以说从事华德福的老师都 是理想主义者。经过这几年的办幼儿园试验,吴蓓感到最困难的还不是资金,最困难的是师资。“华德福不是一套模式,没有课本,本质上是人身心灵逐渐成长和自 我完善,永无止境的学习,对艺术生活的热爱。

华德福教育没有硬性的条条框框,而是要求老师深入地掌握华德福教育的儿童发展观。创始人斯坦纳认为当一个人真 正了解人类的本质,就会放松内在的灵魂生命而展露笑容,不了解人类的本质才会露出不悦与愤怒的脸色。当一个人的内在充满了对人类本质真正的了解时,这种光 彩必会散发在他的脸上,而他必定能做一名优秀的教师。”

虽然从上世纪七十年代开始联合国开始向世界各国推荐华德福教育,但是依然是非主流的教育。为什么?

吴蓓谈到了几个原因:“一、和现代社会商业潮流相背离。德国一位华德福老师40多年没有买过一个玩具,所有玩具全是自己动手做的。对大多数人来说,从商店买成品最为省事、便利。自己动手做玩具很难做到。其实父母动手做饭、做玩具、修理物品都是孩子所受教育的一部分。年幼的孩子是通过模仿来学习的,如果我们身边的一切事情由机器来做,食物买现成的或到餐馆就餐,衣服由洗衣机来 洗,大人在家里大部分时间在看电视。

想象一下小孩子看到父母一动不动地坐着,他从中能学到什么?二、提倡吃有机食品,在欧洲和美国的华德福学校基本上给孩子提供的食物是有机食品,有些学校还有自己的菜地。对我们的身体好的食物对大自然也好是有益的。但是价格就会很贵。很多人不愿付这笔钱。三、不看电视。家长也尽量不看电视。我在英国留学,全校200多人,没有电视。国外统计25%的欧洲儿童都有语言障碍。看电视太多了。

我在英国的房东,5个孩子有4个孩子都在华德福学校读书,除了最大的14岁,房间里有一台电视机,其他的孩子包括父母的房间都没有电视。虽然幼儿园和小学阶段不赞成孩子看电视、玩电脑,但是到了中学,他们会学习电脑。华德福不是一味排斥现代技术,而是强调适当的时间做适当的事情。”

在吴蓓最新出版的《请让我慢慢长大》一书封底写着“华德福教育不仅是一种与众不同的教育方法和教育观点,而且是一种与众不同的生活理念和生活方式。”吴蓓自己的生活就“很华德福”:基本素食,穿戴简朴,不用或少用奢侈品。

今天的吴蓓依然没有稳定的收入。她用废纸制作名片,只写自己的名字和联系方式:“有稳定的工作和社会地位固然重要,然而令我喜悦的是成为自己。”

全球成長最快的教育體系─華德福

作者:周慧菁  出處:親子天下

主張「慢學」的華德福教育,看似「很跟不上時代」,卻是全球成長最快的獨立教育體系。華德福教育提供了主流教育的什麼樣的省思?

在全球學校多元化的浪潮下,為改革公立學校,許多非主流的教育理念與方法被引進,作為改革參考。而其中最重要的就是華德福教育 (Waldorf Education)。就像慢食、慢活,帶領我們重新思索生活意義。而主張「慢學」的華德福教育,也刺激主流教育界重新思索教育的意義與方式。


與 現今社會學得越多,學得越早越好的想法相比,華德福走的是一條很不一樣的道路。走進華德福的幼稚園,只見小朋友在色調柔美、由自然素材佈置的教室裡,歌 唱、畫圖遊戲、聽故事、作律動,不學電腦、不學寫字、也不學算數。華德福要求家長不要讓小孩看電視,學校也到中學階段才介紹電腦。


這 個看似「很跟不上時代」的教育方式,卻是全球成長最快的獨立教育體系。目前全世界約有一千所華德福學校及一千四百所華德福幼稚園分布在83個國家,並持續 增加中。亞洲第一所華德福小學,就位於宜蘭冬山鄉的慈心華德福教育實驗學校,屬於公辦民營。連比爾蓋茲的基金會最近也捐助美國加州沙加緬度成立華德福學 校。而同時,歐美有愈來愈多的公立學校老師接受華德福教育的在職訓練,希望將華德福特殊的教育方式引進自己的課堂。


英國教育與技能部2005年發表一份研究報告,其中建議公立學校可向華德福教育學習:及早引進及學習外國語的方法;統整的教學法;重視口語發展;強調節奏,課程步調良好;所有課程設計都依據孩童發展;藝術與創意的教學法。


豐富孩子的美感體驗

華德福教育理念源自於「人智學」(Anthroposophy),人智學強調,每個人都應該身心靈全面發展,成為真正自由的人。1919年人 智學創立者史丹納( Rudolf Steiner)應一位德國工業家之邀,為他在司圖卡特華德福工廠的員工子女創辦一所小學到高中十二年一貫制學校。也為社會開啟了一道很不同的教育視野。


點燃每個小孩與生俱有的學習熱情,並終生持續,是華德福老師的一個基本任務。「當學習與小孩的經驗相連結,他們就會產生興趣並變得主動積極,所學的就會內化成自己的東西。華德福學校就是要培養這樣的學習。」北美德福學校聯盟前主席巴那斯表示。
為了豐富孩子的感官體驗,讓他們的手腦心能均衡發展,並培養創造力與想像力。華德福學校有大量的美術、音樂、戲劇、手工藝等藝術課程,而且所有學科如自然、數學、語文、地理、歷史等,都是統整教學,並盡量啟發孩子的美感經驗。


華德福學校沒有考試、不打分數,每個學生自己紀錄下自己的學習過程與成果並與大家分享。這讓孩子了解,學習是要對自己負責,而不是與別人比較。


華 德福學校的課程設計,是配合孩子各個發展階段的需要循序漸進,特別注重打好基礎,絕不求孩子學得快。例如華德福小學一年級還沒開始學寫字,只是聽大量故事 並朗誦大量詩歌;學會寫字後,到三年級才開始學閱讀。「我們是在重複人類學習書寫的過程,」資深華德福教師、現在美國加州從事師資培訓工作的史瓦茲解釋, 「先是口語傳述、故事,然後是洞穴圖畫或神廟圖畫,那是圖像。接著是象形或表意文字,最後才是字母的發展。」有許多華德福家長回憶,自己小孩一開始時似乎 落後於他們就讀其他學校的朋友,但到三、四年級時就趕上了,而且變得超愛閱讀。


這是因為在教閱讀之前,華德福老師努力建構讓孩子 喜愛語言的基礎。美國約翰摩斯小學老師華倫,兩年前將華德福教學法引進她四年級班上。「一開始我並沒有讓他們讀的更多,我開始講故事、朗誦詩詞。他們從傾 聽而非閱讀中學習。他們變得很會聆聽。」現在她班上學生的閱讀能力達到標準的人數從45%跳升到85%。

主張「慢學」的華德福教育,看似「很跟不上時代」,卻是全球成長最快的獨立教育體系。華德福教育提供了主流教育的什麼樣的省思?

避免學生過早接觸電腦

為了避免孩童過早接觸電腦,會被剝奪許多對這世界「活生生」的體驗,華德福學校要到中學階段才有電腦課程。在介紹電腦之前,學生已學了電力與磁力,也學了為什麼在電子環境裡二進位數字系統運作得最好。


此外,他們也認識了那些使電腦成為可能的偉大科學家與數學家,如巴貝其、維納、愛因斯坦、巴斯卡等。之後在課堂上,老師也會跟他們討論電腦帶來的改變與影響。所以電腦課不是教學生如何用電腦而已,是讓學生學習從更深、更廣的角度思考問題,進而培養他們的判斷能力。


不重升學但能力更好

雖然華德福教育完全不以升學為目的,也不注重學業成績。但當學生具有了學習的能力,也熱愛學習,各方面表現都不會是問題。澳洲一項比較大學生 學業表現的研究發現,華德福畢業的學生無論在人文或科學上的表現都優於非華德福畢業生。而美國華德福學生的SAT成績高於全國平均水準;德國華德福畢業生 通過大學入學測驗比例是公立中學的二至三倍。


培養學生責任感是華德福教育很重視的一環。英國麥克候學校老師羅拉認為,「在華德福教育下,學生認識到自己是整體的一個部分,是大自然中的一部分。個人對群體、對大自然負有責任。」在加拿大一項對學生道德判斷所做的測試裡,華德福學生得分遠高於公立高中與教會學校。


「華德福教育一直激勵我努力做個更好的人,」挪威總理史多騰柏格是華德福校友,兩個小孩也就讀華德福,他的經驗之談正是華德福教育最好的註腳。


7歲前不宜接受正規教育(转)

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孩子的每個成長過程,從翻身、爬、走路、說話,換牙都有時間表。孩子什麼年齡、什麼階段應該做什麼,也一樣有時間表。

德國有名的華德福教育(Waldorf)主張,玩樂才是孩童7歲換乳牙之前的責任,而不是學讀寫算。所以,華德福學校不教這個階段的孩子讀書、寫字和算數,而讓孩子通過聽、看、說和動手模仿學習。


玩樂是華德福學校孩童7歲之前的重要工作。
早上8點30分,吉隆坡怡保路慈心童樂園一群小朋友,在幼兒園範圍的草場玩滑板、爬樹、玩泥沙。
9點30分,一般幼兒園小朋友可能已經在上英文課、做算術或填色,這群小朋友仍然在草場追逐。

一直到10點,活動地點從戶外移到室內,他們開始做面包、聽故事、捏蜂蠟、畫畫,玩布偶。

一天下來,小朋友好像總是在玩,而且看來就是隨意自由地玩,沒有寫一個生字、規規矩矩做過一題算術或背誦英文單字。

是的,這所采用華德福辦學理念的幼兒園,跟我國很多鼓吹孩子越早學習越好的幼兒園很不一樣,因為華德福教育體系主張,玩就是孩童7歲換乳牙之前的重要工作。
負責人葉曉螢解釋,華德福教育理念源自人智學(Anthroposophy),人智學重視身心靈平衡發展。

華德福教育通過科學研究方法,發現人類第一個生長階段,也就是從0到7歲,是身體、器官和系統發育,同時也是發展意志力的重要階段。

通過玩,孩子可以認識自己身體,並讓精神和肉體結合。“要是孩子在這個階沒有玩夠,是無法建立意志力的。”

當今許多國家,已經把華德福特殊的教學方式引進國立學校,其中包括主張7歲之前的孩子不宜接受正規教育。

不設限任發揮創意


小朋友玩沙、玩水,通過肢體跟大自然接觸、看、嗅,可以幫助他們發展觸覺、味覺和嗅覺等。
華德福幼兒園不管是動還是靜的活動,雖然都是精心編排,可是卻不會有一堆遊戲規則,孩子可以自由發揮玩樂。比如畫濕水彩畫,老師不會設定主題,規定孩子畫些什么,也不會教孩子應該怎么畫。

葉曉螢說,老師甚至不需要跟孩子說現在是畫畫時間,只要拿出水桶,孩子就知道應該穿上圍裙、擺好畫板,排隊接過老師浸濕的畫紙,鋪在畫板上。

濕水彩畫是華德福一種藝術課程,作畫之前會把畫紙先弄濕,孩子在畫畫時,色彩會散開延伸充塞整張畫紙,色彩在這種狀態之下,最能表現其本質。

每次作畫都是從單色開始,老師也不會刻意強調那是什么顏色,“一個孩子如果經常接觸樹木、葉子、泥土和花,他們會不懂什么是色彩嗎?

寓教于樂學習溝通


孩子自在的畫濕水彩畫,觀察色彩在液體狀態中的變化。
小孩都喜歡玩耍,不喜歡規規距距坐在課堂念ABC或123,這並不是因為他們頑皮或懶惰,而是本能的一種需求。
華德福幼兒園就算無法設立在大自然環境中,也一定會帶孩子到有泥沙有水有樹木的地方遊玩。

葉曉螢表示:“小朋友玩沙、玩水,通過肢體跟大自然接觸、看、嗅,可以幫助他們發展觸覺、味覺和嗅覺等。”

孩子在跟其他小朋友玩樂中,可以互相學習溝通,同時發現自己,學會表達自己及建立自信。

華德福大量的藝術學習,比如陶泥、畫畫、唱歌,戲劇等,則可以豐富孩子的感官體驗,讓他們的手、腦和精神領域得以均衡發展。

 “華德福學校各種活動是以一靜一動有韻律的方式安排,這樣可以穩定孩子的情緒,該玩的時候盡情玩,該靜下的時候就會靜下來。”

身教比言教更重要

葉曉螢回想第一次參觀檳城華德福學校時,最難忘一幕是當時40位小孩聚在一起,全場卻鴉雀無聲。

當時他想,要怎么才能做到呢?接觸華德福教育后,他才明白原來不是用教的,最重要是老師和家長的身教。

就好像畫濕水彩畫時,年紀太小或第一次上課的孩子,可能不知該做什么,不過老師並不需用太多語言講解,只要示範,孩子就會觀察並跟著做了,這個年紀的孩子都是從模仿大人中學習。

這也是為何我們常說身教非常重要,父母是怎樣的人,老師是怎樣的人,會一點一滴傳到孩子身上,所以他認為,華德福教育對老師和家長來說是一條修行的路。

尊重孩子拒絕打罵


華德福學生在各國大學的升學比率及學業表現非常標青。
葉曉螢坦承,以前他會罵孩子,也打過孩子,之所以會這樣做,很多時候是因為本身的生活節奏編排不好,所以情緒不穩定,才會對孩子不耐煩。
如果家長或老師本身情緒不穩定,如何要求孩子情緒穩定?他說,家長本身必須先有所改變,孩子才可以改變。

“孩子在7歲以前,必須過規律、定時吃喝玩樂,一動一靜有節奏感的生活。那些長期被罵、被打的孩子,成大以后無法成為自己,他們會說謊、掩飾自己的感受。”

華德福教育不認同藤條教育,強調尊重孩子的感受,允許孩子有自己的情緒,但這不意味著放縱孩子。

“孩子丟東西、傷害其他孩子時,我們還是會阻止這種行為,不過是以溫和的方法,告訴他們東西丟了會壞,手是用來做工吃飯,不是用來拍人。”

華德福教育理念漸受落

提出華德福教育理念的魯道夫史代納,是奧地利一位科學家、思想家和教育家,他以科學方式研究人的精神領域、智慧和精神領域,創立“精學科學”(Spiritual Science),稱為人智學(Anthroposophy)。

1919年,德國企業家依米爾默特,邀請魯道夫史代納以人智學研究成果,為他香煙工廠工人孩子辦一所學校,學校以工廠名字華德福命名。

這是全球第一所華德福學校,目前全球已有超過1000間華德福學校,幼兒園也超過1400所,而且持續快速增加中。

葉曉螢告訴記者,我國最早的華德福幼兒園在檳城,已經有14年歷史。

檳城華德福幼兒園是由日本家長創辦,最初以日本學生為多,現在越來越多當地人認同華德福教育理念,把孩子送到那里去。

不注重成績反而標青


幼兒是透過模仿學習,只要提供規律的環境讓他們自由模仿,他們就會發揮自己的想像空間。
華德福學校不打分數、不考試,學生只需對自己的學習負責,不需要與他人比較。
但是這種不注重學生考試成績的教育體系,培育出來的學生,在各國大學的升學比率及學業表現,卻往往讓人刮目相待。

美國華德福畢業生在大學入學標準考試的成績表現,水平往往高于一般高中學生。

德國教育廳總計發現,華德福學生通過德國大學入學考試(ABITUR)比例是公立中學的三倍。

2005年,英國教育與技能部發表報告,建議該國公立學校向華德福取經,包括依據孩童發展設計課程、結合藝術和創意教學法,以及強調節奏和步調良好課程等。

葉曉螢說,許多國外研究顯示,華德福學生學習能力很強、有自信、勇氣,判斷力。
當孩子培養了這些特質,他們自然就會喜愛學習,各方面表現也不會有問題。

芬蘭教育制度公認全球最好,這個國家以不怕孩子輸在起跑點聞名。

芬蘭是全球少數孩童7歲以后才上小學的國家之一,然而,芬蘭學生的表現證實,他們在教育路程最有耐力也跑得最遠。


芬蘭孩子7歲以后才上小學,不過在教育路程最有耐力也跑得最遠。
說到芬蘭教育制度,總是讓我國那些一天到晚上課、補習、做功課,考試的孩子心理不平衡。
這個國家學生入學最晚、假期多,上課時數少,但是學生在國際學術評比表現總是名列前茅。

芬蘭教育研究單位認為,小孩必須年滿7歲,身心成長逐漸健全,才適合進入小學。

芬蘭小孩7歲以前只接受學前教育,學前教育又分為零到6歲的“幼兒教育與保育”(Early childhood education and care)階段,以及6到7歲學前幼兒班(Preschool)。

“幼兒教育與保育”階段結合“教育”和“保育”,目的是了解孩子的需求和特質,以跟孩童家庭密切溝通及合作,協助打好孩子全人發展的基礎。

這個階段,也是發現需要特殊教育和輔導需求孩子的最佳時期。

學前教育遊戲為主


德國孩子上幼兒園只需盡情玩樂,沒有功課壓力。
芬蘭6歲到7歲的學前教育,目的雖是為了銜接7歲入學的正規教育,但其實還是以遊戲玩耍方式教學。
課程多數以肢體活動、聆聽故事、手工等為主,而不是像我國多數幼兒園那樣“預習”小學課程。

芬蘭近年追蹤全國2000名兒童成長狀況,發現這種寓教于樂形式的學前教育,對孩童成長影響很大。

尤其在縮小學齡前兒童個體之間的能力差異有良好效果,同時能夠提高技能和學習能力。

在芬蘭,就算孩童到了7歲,如果老師發現他們身心或情緒,還未準備好上小學,他們會鼓勵家長用多一年時間讓孩子準備。

用我們這里的說法就是“留級”了,不過芬蘭人不怕孩子起跑得慢,只怕孩子基本功未練好,就急著往上爬,日后害了他們一生。

遲入學不影響表現


德國孩童入小學之前必須接受各種測試,確保他們已經準備好迎接小學生涯。
德國人跟芬蘭人一樣,深信孩子只有在身心準備好之后,才適合接受正規教育。
德國孩童入讀小一的年齡平均是6.7歲。

德國學校9月份開課,其實凡是6月30日之前出世,滿6歲的孩童就可以上小一。

家里如有12月31日之前未滿6歲的孩童,父母也可以申請讓他們提早入學。

不過不管前者還是后者,都必須先通過體檢和智力測試。測試結果顯示體格和智力未準備好的孩童,可以延遲一年上小學,先編入學前班。

所以一些小孩可能未滿6歲就上小學,一些則遲到7歲才上小學。

孩子遲或早進小學,並不意味著他們比較優質或平庸,德國教育家經過長期追蹤,發現孩子晚上學,不會影響他們未來學業上的表現。

很多家長甚至延后送孩子上小學,擔心孩子心智發展未準備好就到學校,會影響他們個性發展。

德國未入學先評估

德國孩童入學之前需要參加兩項測試,即將就讀學校的測試以及聯邦入學測試,看智力、語言能力和身體發育是否準備好進小學。

學校入學測試主要讓孩子畫曲線、折線,波浪線,分辨顏色等。

聯邦入學測試則包括與家長面談,了解孩子的成長情況。教育署的人會詢問家長一些問題,如孩子幾歲斷奶、幾時開始走路、有什么專長比如唱歌、跳舞,畫畫等。

然后測試孩子的視力、聽力、嗅覺及彈跳力等,最后才有智力測試。

儘管如此,測試並不是最重要的形式,其實從學前班開始,幼稚園就會觀察孩子是否適合上小學。

比如他們有沒有自理能力,像自己上廁所、可以說出自己的住址、生日,父母的名字等,是否可以安靜坐下超過半小時,因為從一年紀開始,一堂課要上45分鐘。

更重要的是,孩子是否渴望上學,有信心展開新的學習生涯。

找對位置輸贏其次


中國家長相信孩子贏在起跑點可以保障往后的人生,出盡法寶讓孩子“提前起跑”。
教育如果是一場競賽,那么芬蘭人和德國人重視是如何讓每個孩子都能在競賽中找到自己的位置,輸贏反而是其次。
其實,芬蘭人和德國人比誰都在意孩子的起跑點,只不過他們更在意孩子應該在什么時候起跑、怎樣起跑,而不是贏在起跑點。

不過中國家長並不是這樣想,許多中國家長為了讓孩子“提前起跑”,不惜剖腹讓孩子提早出世或違法提前把孩子送進學校。

中國《義務教育法》規定,孩童需滿6周歲才能上小一。

該國學校新學年開學在每年9月,9月以后出世的孩子,就必須比同年9月之前出世的孩子晚一年上學。

很多家長覺得孩子比同年孩子遲一年上學會吃大虧,都不想在9月以后生孩子。

但是孩子的生辰八字,有時並不是父母能夠決定的,所以每年8月底,中國醫院就會出現很多要求提前剖腹生產的孕婦。

這種怪異現象導致婦科醫院每到8月底就一床難求,一大堆孕婦排長龍等待做產前檢查。

太早入學影響身心


五六歲孩童,就算相差一兩個月出世,心理其實有很明顯差異。
那些孩子趕不及9月之前出世的家長,則各施其法誓必讓孩子可以跟同年9月出生的孩子一起上學。
最普遍是透過各種關系,把孩子提前一年送到民辦幼兒園,希望跟同班同學一起順利“保送”小學。

不過很多家長最后致電報館哭訴,孩子在報名小學時因“年齡未滿”,最后必須在幼兒園“留級”。

有些家長更夸張,為了讓孩子提早上學,甚至把9月以后出世的孩子的出生日期改成8月份。

不過,許多中國幼兒園和小學老師,根據教學實踐經驗發現,五六歲孩童,就算相差一兩個月出世,心理其實有很明顯差異。

有許多家長,在用盡各種方法讓孩子提早入學后反而覺得后悔,因為孩子學習得非常吃力,導致他們對學習提不起勁。

中國媒體經常就這個問題進行討論,校長和老師們大部分反對讓孩子提早上學,他們發現,家長和校方要提早強化培養孩子,孩子還是能夠吸收,可是這可能會影響他們日后的身心發展。

老師扮演觀察者角色

德國教育機構主張,孩子在上小學之前,不要先學習寫字和算術,等到入學以后才正式學習。

德國學前教育是3歲到6歲之間,孩子這時候在幼兒園的責任是盡情玩樂。

幼兒園的活動以小組和個別活動為主,孩子可以自己決定要參加老師組織的小組活動,還是獨處。

每間教室都會提供孩子獨立小空間,里頭有柔軟的墊子、布質娃娃和小沙發等。

孩子可以在這里看書、畫畫、玩娃娃或到戶外玩,甚至靜靜坐在一旁。

老師只是扮演觀察者角色,必要時給孩子一些幫助,例如如果有小朋友老是靜靜坐在一旁,無法融入團隊,老師可能就要留意小朋友是否有情緒問題或在家里面對什么問題。

Sunday, February 6, 2011

成都华德福学校:关于幼儿教育和幼儿园

·华德福幼儿教育的原则:
 
是遵循幼儿是生理身体发展的重要时期,是以意志为主导,通过模仿来成长和学习的特质,努力创造一个空间来滋养孩子的身体和心灵,大人应该成为一个良好的典范给孩子模仿,并创造环境让孩子能工作和自由玩耍。
 
幼 儿在○~六岁间是意志的主要发展期,也是模仿力和想象力的高峰期,因此,在华德福幼儿园里幼儿的生活和日常活动是以节奏性、规律性和重复性为特色为原则 的。生活和活动的节奏像呼吸一样重要,顺着生理法则带给孩子安全感(顺应生理的需要能够给孩子带来安全感),这也是身体健康发展的基础。有规律重复的活动 及歌曲、诗词、故事等,让孩子因熟悉而产生持久的爱,并增强了记忆力,是一个培养坚强平衡意志的过程,在这个过程同时也促进了意志力的发展。
 
·幼儿教育的形式:
 
因为孩子的学习来自主动的意志 (自发的意志)和天生的模仿特质 (能力),老师的行为态度和孩子的体验是幼儿教育的关键。老师时时刻刻以身作则,以实际的“做”来代替“教”。
 
老 师唱歌,孩子一起唱;老师做面包,孩子加入一起做;老师勤奋地工作,孩子在一旁投入地游戏。老师的角色是塑造一个值得孩子模仿的榜样。华德福的幼儿园没有 专门的语文和数学课,不主张读写算术,而是着重于让孩子从实践中去体验和学习,避免过早单一的开发智力,以至于消耗孩子有限的生命力。
 
·幼儿园的环境特色
充满温馨与爱,犹如母亲提供温暖安全的子宫,给未出生的孩子发展他的身体组织一样。柔和、美丽、整洁的环境,能让孩子沉浸在安宁和美的心灵体验中,以保护孩子身心健全的发展。
 
  室内环境介绍
 
孩子们一天在园的时间,有一半以上是在室内进行,像游戏、工作、吃饭、午睡…等,室内环境的布置,影响着孩子们每天上课的情绪与动静。室内的空间设计,如同家庭一般的温馨和自由,美和自然的物质环境随时滋养着孩子们。
 
史 代纳曾说过,现代教育的重要课题是在培育个体,教室是促使每个孩子发展自己内在生活的地方,也就是灵魂萌芽的基础。因此教室内与户外必须有一定的区别,特 别是幼儿园阶段,室内空间应该有一种稳定而温暖的感觉能让孩子的心安定,让他们的注意力更专注。而为了能够呈现教室所要的感觉,则需利用一些特殊的设计来 布置:
   
彩绘墙和窗帘-室内所有的墙壁都是教师们亲自粉刷和绘制的,一般以淡粉红为基调,融合有淡黄和淡蓝色,以明快和温暖为目的。窗帘是教师手工染制的,尽量使用植物染料,以淡粉红为主。在两者的相互辉映下,产生出被包围、被守护的空间与气氛。
     
灯光- 史代纳认为九岁前的儿童是以感受为主,他们的感觉很敏锐,并藉此反应在行为上。一般来说,华德福幼儿园的教室里都尽量采用自然光,能使孩子有规律和持续地 感受每个季节、每天的不同时刻的自然阳光在室内的变化,以开启他们对色彩和光线的感觉。如果必须开灯,也会采用最接近阳光的微黄光线,给予人柔和温暖安静 的感受,更加适合幼儿。同时,每盏灯的外围都加罩了手制的灯笼,不仅将光线调适地更加圆融,也美观了一成不变的灯泡。
 
各种游戏和工作的角落- 游戏是替未来的创造能力做准备,玩具与游戏的环境应该为此提供机会。玩具必须具备一种「天然和有用」的性质,必须能够以各种方式被创造性地使用,而非让他 们被装饰起来之后,仅仅用来观赏而已。教室中有各式各样的角落,孩子们可依自己的心情与兴趣,来建造属于自己的角落,只要将木架围起,便可形成私密且独立 地空间,积木角、娃娃角、扮演角…让孩子们随心布置与游戏。玩具都有自己的家,孩子也都有自己的宝贝,收拾玩具时,孩子们自然会养成整理的习惯、秩序感及 责任感,将玩具带回它们的家。
               
              
玩具- 史代纳曾说:「幼儿期的玩具必须是能培养孩子的想象力的,因此,越简朴的东西越好。」相较于市面大量的已呈现具像的玩具,华德福幼儿园中一切取自大自然的 素材,如贝壳、木头、石头、树枝等等,没有一样是经过大人的修饰,即使是娃娃或小动物,也是只具有特征,但没有具体细节的装饰,靠的是孩子自己想象力的发 挥。因此对孩子来说,这些玩具保存了最自然也最真实的一面。孩子在触摸时,会对它们自然的组织与形状,产生深刻的印象,而这种印象最能直接影响孩子的内 在。所谓“自然的微调”─从天然的素材中,感受到自然的生命力,这种种的经验〈克服环境中许多具破坏性的事物〉,能帮助孩子在往后的专业领域上,成为杰出 的人士。
         
户外环境:华 德福教育非常强调自然环境的和谐,四周如同丛林般,种植各式花草树木,孩子们可以爬树、摘取果实、沙坑、秋千、滑梯、请老师编织小花圈…这些户外活动都是 孩子的最爱,是他们锻炼身体,培养团体互动的最佳场所。各种运动也是培养儿童手眼协调,平衡能力,判断能力等的过程,是将来培养创造性思维的基础。同时孩 子们需要在玩的同时学习如何保护自己不受伤害,而不是大人一味的保护,使他们懂得如何照顾自己。
 
沙坑是华德福幼儿园必有的,因为沙子的可塑性与创造性高,又是完全来自自然界,使孩子们能发挥无限地想象力,随心所欲创造属于自己或共同的游戏与作品。
 
花草树木能让孩子充分体会自然生命的无限的延伸与力量,体验季节的变化,学习爱惜生命与珍惜自然世界。
 
·各种活动介绍
 
自由游戏活动 在华德福幼儿园,如果是全天制的幼儿园,每天至少会有两次户外、一次室内的自由创作游戏时间,孩子可以自由的选择他想要的玩具、他想要建造的空间,进行独 立或是团体的游戏,在这个过程中,老师并不介入,只让孩子发挥自己的想象力与创造力,完全将主导权交还给孩子。七岁前的孩子并非靠头脑来理解,而是透过生 活来形成自我,这其中非常重要的是「模仿」。孩子将自己接受到的印象全部吸收后,由其中挑出自己感动的部分,再加以模仿,形成自我的表现,这样的自我表 现,在自由创意游戏中,能很轻易地发现。
室内以多处游戏角为主,如小厨房,baby间,小客厅,木工角等等,加上不间断的手工制作穿插在活动中。使用的各式各样的玩具,大部份都是天然物品。
户外主要以沙坑、独木桥、溜滑梯、荡秋千、照顾小动物、散步和园艺等等为主。
 
戏剧这 是大班才有的课程,孩子通常在五岁左右便能够玩「有目的」的假装游戏,孩子将老师说过、或是晨颂带领的故事、布偶戏的剧情,印入心里后,并计划好去扮演某 个角色,安排出一个有过程的剧情故事。老师只需提醒孩子剧中有哪些角色,并协助做分配,再来就由孩子自行布置场景与装扮自己,等他们准备好后,给老师一个 暗示,待铃声一响,戏剧就开始了。角色的揣摩完全靠孩子的想象,依靠平日接受到的讯息或是经验下去扮演。
 
故事一 般来说同一个故事会重复的叙述一周到两周。故事内容,多以古老的童话故事、或是神话寓言故事为主。说故事时,老师会先点上蜡烛,并将事先熟记的故事,用平 铺直述的语气说出,刻意地声调变化、戏剧性地说法都是不需要的,目的就是为了让孩子从叙述的故事中,发挥自我想象与创造。说故事在华德福来说,是很重要的 一个部分,因为童话故事不仅浓缩历史,帮助引导孩子的心走过人类的发展,发展过程中人类遇见困难、惊险、患难,童话故事让孩子看见善良的心、勇敢的行为, 以及智慧的思想可以帮助挑战困难、跨越困难…,童话故事使孩子对看不见的世界产生崇敬、热爱的情感,并帮助他们走过害怕、惊吓与困难。同一个故事会每天一 再反复地说。在世界各地不同的华德福园所里,教师会依年龄,有同一个故事重复说一个星期的,也有重复到三个星期不等的。这个年龄的孩子,最喜欢重复地听着 自己喜爱的故事。故事也可以用小小布偶戏来展示。
 
布偶戏布 偶戏是华德福幼儿教育特色之一,配合当时的季节节庆或所讲的故事,老师以桌子或膝盖、身体为舞台,铺上棉布或丝巾等天然的布料,再利用石头、贝壳、木头搭 制成不同的场景,等孩子进入教室并安静后,老师会用五音琴作为开场,再将丝布掀开,进入布偶戏。对孩子而言,布偶戏呈现一个更为真实且立体的空间,与观看 电视所呈现的平面、冷硬的感觉是不同的,布偶戏带给孩子是温暖且有生命的感觉。       
 
艺术活动:〈湿 水彩及蜡笔画〉在幼儿期,孩子的世界是整体且不分内外的,孩子不只能感受色彩,更能察觉到色彩内在的特质,华德福教育特别强调让孩子有纯色彩经验的水彩 画,老师并不询问幼儿画了什么、画的是什么意思,只让孩子透过画纸与水的渲染,及色彩所产生的重迭或流动,产生调和心灵的作用。 体验色彩的湿水彩画每周 一次,蜡笔图画则可以根据实际情况经常在自由活动中进行。画画的重要功能之一是表现幼儿自己内在的感觉。
 
蜂蜜蜡造形每 周一次的蜂蜜蜡雕塑,一直很受孩子们喜爱,蜂蜜蜡是利用蜂巢的蜡所制造的。老师会将捏制成小圆球的蜂蜜蜡,以谨慎的态度交给孩子,孩子们会将它置于手心中 做手指游戏,让原本稍硬的蜂蜜蜡,透过手掌的热度变得柔软。在捏的过程中,每个人都是安静地不说话,老师不指导孩子如何造型捏塑,只与孩子们一起做,并将 孩子的作品收藏好。蜂蜜蜡不同于其它的陶土或泥土,它能够反复使用,不会沾手并且有天然的香气,在孩子专注捏塑创作的同时,也享受纯粹捏、揉、搓、拉等纯 动作的快乐。通常每周一次,进行时间依幼儿年龄与需要决定,约三十到四十分钟左右。
 
手工华 德福幼儿园中,老师最常做的事就是手工,修补棉布、缝制布偶、编织娃娃…,而孩子也同样喜爱这样的课程,自己制作袋子、娃娃,每个经自己缝制出来的作品, 都是独一无二的,如同自己主宰着力量,孕育出另一个新生命,在制作的同时,他们懂得如何去爱;在完成的同时,他们懂得如何去珍惜。有许多华德福园所是将手 工活动开放在创意游戏时间里。进行时间依幼儿年龄,五岁以上幼儿约进行四十分钟。五岁以下,原则上是老师做,幼儿则依自己感觉,在老师的指导下,可以「模 仿」老师「做」,也可以不做,但是,安排好的手工时间,老师一定会「做」。手工的内容主要以毛线编织,绒布玩具,编篮子,做木工等等。
 
晨颂〈歌唱〉亦 称为「韵律游戏」、「轮舞」、「歌剧」。每日早上,当孩子进入教室后,大家便围成圈,手牵着手,配合歌曲及故事,用身体表现出它的内容。故事与歌曲依季节 的不同进行更换,每月也更换不同的主题,亦将自然、生活、四季融入轮舞中。进行的当中,孩子配合着歌及故事,以韵律的方式来表现,这些印象深刻的歌及轮舞 动作,常会在自由游戏中,透过孩子们自发的行为,成为一种自主性活动的再现。最不同于一般音乐教育的是,我们教导「第五天韵〈the fifth mood〉」,依季节节庆变化,除了每天固定要进行一次的晨诵以外,同时在各种活动中、交替过程、点心和午餐之前都有唱歌。
 
烹饪:每周一次,孩子会与老师一同动手制作简单的食物,在制作的同时,除了让孩子感受食物变化的过程、手腕筋肉的练习、器具的使用;完成时的成就感,也是孩子将想象转为现实的一个最佳途径。
 
语言学习在 语文方面,以自然、直接的方法进行中文、英语教学,采用歌谣、故事的方式带领,并不做认知、写字的工作,强调每一种语言均蕴含了各自不同的思想模式,因此 从学习的经验中就能扩充思想空间,同时也能增加思考能力。每天,至少三十分钟的从歌唱和游戏中自然而然学习英文的韵律、单字和简单对话。
 
用餐和点心对 七岁前的孩子而言,最重要的是奠定健康的身体基础;然后在情感方面,重要的是培养「感谢的心」。史代纳曾说:人为了使自己更为富足,便从外在环境取用各种 东西加入自己的生活中。倘若不能对由外而来的东西心怀感谢、尊敬,便无法真正使外来的东西内化为自己的。因此,用餐时间就显得特别重要,就彷佛是一种仪式 般,优美而隆重地用餐。大人必须教导孩子对食物的感谢及喜悦,唯有如此孩子才能将食物的养分充分吸收。在华德福幼儿园里,每次用餐和用点心前,都要朗诵祝 福词,用餐和点心后,朗诵感恩词。食物也都是尽量用天然有机的食品,不用精致、现成的食品。
 
生日会: 每个孩子在华德福的幼儿园里,都有一个美好的生日庆祝会。老师提前铺好彩虹桥,用五彩的丝绸、鲜花和水晶石布置好场地;小朋友们和老师一早就为寿星烘焙蛋 糕、寿桃;小寿星的家长们也会到场为自己的孩子过生日。在一切准备就绪后,生日的故事开始了,从神殿里住着许多天国的小天使,他们希望有一天能成为人类的 孩子,一直到孩子的诞生,每一年中他发生了什么事情,每过一年,老师就点亮一支蜡烛,直到这一年,大家为小寿星唱生日歌,最后由小寿星为孩子们分发蛋糕, 过程是隆重而神圣的,孩子们可以从给予和得到的祝福中,感受到生命的存在是多么地伟大与重要。
 

WALDORF华德福教育资源网

华德福教育资源网 
人智学总部www.goetheanum.ch/德/英文)
人智学(中文版)资源网 http://www.jiaoyu.org/
华德福书籍邮购处http://www.4hedu.com/(中文)
美国华德福教育协会http://www.whywaldorfworks.org/(英文)
德国华德福教育联盟(德/英文)http://www.waldorfschule.info/en/waldorfschule-bund/adresses/international-associations-and-waldorf-schools/index.html
德国鲁道夫史代纳教育友好协会http://www.freunde-waldorf.de/(德/英文)
鲁道夫.史代纳图书网 http://www.steinerbooks.org/(英文)
鲁道夫.史代纳在线图书http://www.rsarchive.org/eLib/(英文)
华德福书籍http://www.waldorflibrary.org/pg/home/home.asp(英文)
史代纳网 http://www.rudolfsteinerweb.com/(英文)
韵律舞http://www.rudolfsteinerweb.com/Rudolf_Steiner_and_Eurythmy.php
华德福家庭学校 http://www.waldorfinthehome.org/(英文)

各地华德福实验
成都华德福学校http://www.waldorfchina.org.cn/
成都华德福学校的博客http://blog.sina.com.cn/waldorfchengdu
北京枫丹幼儿家园http://blog.sina.com.cn/waldorfkids
北京南山学校http://blog.sina.com.cn/beijingwaldorf
北京成长网专栏http://www.cedu.cn/bbs/index.asp?
北京小种子幼儿家园 http://blog.sina.com.cn/huadefu
北京欢乐树儿童之家http://blog.sina.com.cn/waldorfhls
北京太阳石娃娃家http://blog.sina.com.cn/sunstonewaldorf
北京悠然儿童之家http://blog.sina.com.cn/zhuyuyicheng
彩虹桥--北京史坦纳学习小组http://blog.sina.com.cn/caihongqiao2010
北京天下溪华妈妈汇http://blog.sina.com.cn/aolinchuntianmmh
京南华德福互助会 http://blog.sina.com.cn/dwaldorf
斯坦纳生活实践营http://blog.sina.com.cn/bjwaldorf
莲爱望京华德福实践园http://blog.sina.com.cn/lianaijiayuan
北京小花园幼儿之家http://blog.sina.com.cn/u/1785866907
北京温馨家学园http://blog.sina.com.cn/homeacademy
百草园——北京通州华德福幼儿之家,http://blog.sina.com.cn/peacekids
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